Ово је једноставан рецепт за фазане који позива да се птица сакрише сосом на роштиљу. Или направите своје или користите свој омиљени бренд. Било како било, биће укусно!
Шта ћеш ти требати
- 1 фазан, исечени на комаде
- 1 шоља (240 мл) роштиљ сос
- 1/4 чаша (60 мЛ) растопљеног путера
- 1 кашичица (5 мЛ) соли
- 1 кашичица (5 мл) црни бибер
- 1 кашичица (5 мл) паприке
Како да се направи
1. Прегријати грил за средњу високу топлоту. Потапајте делове фазана сланом, паприком и црним бибером. Четкати са растопљеним путером и ставите на решетку за роштиљ. Кувати 15 до 20 минута, повремено окрећући се. Басте са роштиљем сосом често током процеса кувања. Смањите топлоту до средине и кухајте још 10 до 15 минута, или док унутрашња температура фазана не достигне 165 степени Ф.
2. Уклоните са врућине, пустите да се одморите пет минута, изрезите и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 312 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 62 мг |
| Натријум | 1.333 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 12 г |