Ово је један од најбољих рецепата за маринаду. Додају пуно укуса и пуно снагљивачке моћи ономе што се грили. Препоручујем ову маринаду за живину и свињетину.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље / 240 мл
- маслиново уље
- 1 шоље / 120 мл лимунов сок (свеже)
- 2/3 чаше / 160 мл црвеног вина сирће (црвено вино)
- 3 жлице / 45 мл оригана (сјеме, свеже)
- 1 жлица кашике / 15 мл лука (млевено)
- 2 кашичице / 10 мЛ соли
Како да се направи
1. Мешајте све састојке осим уља заједно. Мешајте док се не заглади у процесору хране . Полако додајте уље док се меша.
2. Пустите мешавину да седи 30 минута пре употребе. Ако направите унапред, складиштите у непредушном контејнеру у фрижидеру до 1 недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 248 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 292 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |