Једноставна зачињена мешавина кукуруза и парадајза и сортирано поврће прелазе у пуњење ових паприка. Да би додали још арома паприкама, надоградите их срезаним сиром око 5 до 10 минута пре него што паприка изадје из пећнице.
У зависности од облика паприке, можете да исечете врхове или их нарезујете на пола хоризонтала.
Шта ћеш ти требати
- 6 средњих зелених папричица
- 3 шоље свеже или замрзнуте кукурузне кукурузе
- 1 чаша свјежег парадајза (нарезано)
- 1 жлица лука (сјечано)
- 3 кашике брашна
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица чили прашка
- 1/4 кашичице црног бибера
- 2 супене кашике растопило маслац или маргарин
- Опционо: исечени Цхеддар или Цхеддар Јацк сир
Како да се направи
- Резанци од паприка; уклоните семе и беле мембране.
- Ставите паприке у велику посуду; покрити са сланом водом. Покријте пан и доведите до врелице. Укопати око 5 минута; одводити и оставити на страну.
- Комбинујте преостале састојке; кашичица у исушене зелене паприке.
- Ставите у тањир за печење; додајте око 1 до 1 ½ шоље вруће воде на тавалицу како би паприке биле влажне.
- Печење у загрејаној 350 Ф (180 Ц / Гас Марк 4) пећници за 35 до 45 минута или до завршетка.
- * По жељи, врх са раштрканим сиром око 10 минута пре него што се паприке заврше.
Рецепт служи 6.
Више пуњене паприке