Куицк Схоиу рамен рецепт

Рамен је јапанско јело са јајима, а постоји и више верзија као што су региони у Јапану. У суштини је супа од љуспице, најчешће направљена са месом или пилећим ражњем, а понекад и са бродом на бази рибе. Прављење укусних раменских резанци може бити прилично тешко. Кувари у Јапану обично се веома напорно припремају за квалитетан рамен . Овај рецепт је, међутим, релативно брз и једноставан за кориштење соја сокова или шоиу рамен који можете учинити код куће.

Схоиу је само један од неколико врста рамен. Друге уобичајене категорије укључују схио , тонкотсу и мисо рамен. Међу њима, верзија сојиног соса је позната по својим цурли ноодлес и танги, сланој и укусној, али лаганој бујоној. Типичан резанци који се користе у раменским јелима назива се чукамен. Направљен је у Јапану користећи пшенично брашно и кансуи, алкално решење.

Шта ћеш ти требати

• 1 кашичица сусамово уље
• 1 кашичица свежег ђумбира (фино исецкан)
• 1 чоколадни чоколад (фино исецкани)
• 2 чаше пилића
• 1 чаша комбу дасхи супа
• 1 кашичица шећера
• 1 кашичица соли
• 1 жлица жлице
• 3 кашике сојиног соса
• 2 (3 унца) паковања осушене чукамене резанце
• Опционално: Неги (сецкано, за допуњавање)
• Опционо: Нори (суво морске алге, за допуњавање)
• Опционално: црни бибер

Како да се направи

1. Уље сесија у дубокој понори. Сауте сецкани ђумбир и бели лук у посуди.
2. Спустите топлоту и додајте пилеће супе и комбу дасхи супу на тањир и доведите до врелице.
3. Додајте шећер, со, саке и сос од соје до супе и поново доведите до врења.
4. У међувремену, врели воду у великом лонцу. Додајте чукамене резанце у врелу воду и кухајте на неколико минута, или пратите упутства за пакет.
5. Поставите ситну мрежицу ​​преко посуде и залијете супу кроз сита.

1. Сипати врућу супу у појединачне посуде.
2. Испразните резанце и додајте у врућу супу.
3. Додајте надопуњавање, као што је сјебано неги и нори морске алге, ако желите. Потроши са бибером по укусу.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	483
Укупно масти	8 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	4 г
Холестерол	0 мг
Натријум	3,039 мг
Угљени хидрати	83 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	21 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)