Направите сопствену мешавину мешавине кинеске мешавине 5 зачинске прашине користећи земљу или целу зачину. Ова мирисна мешавина је укусна у било ком рецепту за мешање или пржење, или можете да га пржите на пилетину пре него што га печете. Такође покушајте да мешате једну кашичицу са нечим уље и сирћетом и употребите га за басту од брашна или свињетине док је на роштиљу.
Уверите се да користите свеже зачине када правите сопствене мешавине. Треба мирисати јако јак и бити мирисан. За свеж укус, млетите своје зачине од целог типа, али ова мешавина је и даље веома добра, са предграђеним зачинама.
Као и код било каквих мешавина зачина , спремите у непредушни контејнер на сувом, хладном месту. Држите зачине од директне сунчеве светлости. Најбоље мјесто за зачине је у фиоци која није близу пећи, јер топлота може учинити зачине мање интензивним.
Ако не можете пронаћи Сзецхван бибер, користите комбинацију зеленог, белог и црног бибера. Ако их сами утрљите, окусе ће бити интензивније.
Шта ћеш ти требати
- 1 кашичица земља Сзецхван бибер
- 1 кашичица земља звезда анисе
- 1-1 / 4 кашичице тла
- семе комаде
- 1/2 чајне жличице тиквице
- 1/2 кашичице млијека цимета
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице беле паприке
Како да се направи
- Комбинирајте паприку, стар анис, семе комараца, каранфили, цимет, сол и бибер у малом контејнеру за грејање и добро мешајте.
- Чувати на хладном и сувом месту до 1 године. Након годину дана, зачини теже изгубити свој укус.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 8 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |