Овај вишенаменски сос са роштиља добија ударац из познатог бентона Кентакија. Одлично је са скоро свачим месом.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље кечап
- 3/4 чашасти смеђи шећер
- 1/2 шоља сирће
- 1/2 чаша ананаса
- 1/3 чаше Кентуцки боурбон
- 1 кашика меласе
- 2 кашичице Ворцестерсхире сос
- 1/2 чајна лагана врућа сос
- 1 кашичица соли (или по укусу)
- 1/2 кашичице црног бибера (или по укусу)
Како да се направи
- Комбинирајте кечап, смеђи шећер, сирће, сок од ананаса, бурбон, меласу, сос од Ворчестершира, хот сосу и сол и бибер у средњој понирачи. Дозволите мешавину да се пробије на средњу ниску топлоту. Кухајте, повремено мешајте око 10 минута, или док сос не достигне жељену дебљину.
- Скините пан са врућине и оставите да се охлади. Када се охлади, окусите и прилагодите зачини. Користите сос одмах или држите у непредушном контејнеру у фрижидеру до 3 недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 60 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 288 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |