(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
Фондант бисер додати прекрасан украсни додир било којој торти или пециву. За рецепт који се лако може штампати, погледајте страницу овог рецепта Фондант бисера .
Да бисте направили овај рецепт, биће вам потребно:
Лустер прашина (доступна у продавницама украсних колача и неким занатским радњама)
Очистите алкохол или екстракт укусног укуса као што је наранџа или лимун
Округли врх контејнера
Почните мешањем фонданта све док не буде глатко и еластично. Количина фондата коју користите зависи од тога колико бисера тражите и величине бисера које направите. Увек је добра идеја да будете великодушни у вашој процени колико фонда вам је потребно, али често сам изненађен колико малих бисера могу да изађем са чак четрдесет фунти фонданта.
02 од 06
Извуците Фондант
(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
Лагано прасите своју радну површину кукурузним скробом или шећером у праху и увуците фондант док не буде дебео ¼ инцх.
03 од 06
Исеците Фондант кругове
(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Користите врх конопа за цеви да бисте исечили дискове из фондата. За мале бисере користите врх са отвором од 1/4 "до 1/2" ширине. За веће бисере користите дно малих или великих врхова да бисте креирали много веће кругове.
04 од 06
Ролл Фондант круга у куглице
(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Након што сте пресецали низ кругова, увијте их један по један између дланова како бисте формирали кугле. Ако немате савете за цевовод, увек можете само да одсечете делове фонданта и то у кугле, али лепота исецања кругова је да производи бисере које су све блиске величине. У овом тренутку, кугле се могу складиштити у затвореном контејнеру или врећици недељама или чак и мјесецима прије него што их је потребно.
05 од 06
Обложите бисере у прашину за сјај
(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц.
1. Када сте спремни да завршите бисере, сипајте мало сјајне прашине у контејнер који може бити запечаћен, попут контејнера Тупперваре.
2. Додајте малу количину чистог алкохола или екстракта заснованог на алкохолу, довољно да окрените прашину прашину у светлуцаву течност.
3. Премешати све док се прашина не распусти. Радите у серијама ако је потребно, додајте бисере, сигурно оставите довољно простора у контејнеру.
4. Покривајте контејнер с поклопцем и стресајте бисере док не буду обложени сјајном прашином. Сипајте готове бисере на плоче за печење прекривене воштаним папиром или пергаментом и поновите све док се сви бисери не пресвуче и сјајни, додајући више прашине и течности по потреби.
06 од 06
Ваши Фондантски бисери су завршени
(ц) 2009 Елизабетх ЛаБау, лиценцирана за Абоут.цом, Инц. Ваши фондирани бисери су завршени! Након сушења, бисери се могу користити за украшавање колача, колача или пецива. Могу се чувати готово на неодређено време, али њихова боја за прашину може бити потребно додирнути ако се чува у дужем временском периоду.