Како направити торту у облику срца

01 од 06

Прављење торте у облику срца

Какав бољи начин да се каже "Волим те!" на Дан заљубљених, него да пеки нешто спектакуларно за тог посебног некога у вашем животу? Као укусна и влажна торта у облику срца!

Можда размишљате: "Нажалост, немам тканину у облику срца, тако да не могу." Али немој да се кретиш! Имамо забаван и креативан начин да добијемо тај чудесни облик потписа, користећи само два танка: квадратни и округли.

Саставили смо списак сличних рецепата супер пријатних торти који чудесно раде са овом техником. Само направите избор и спремите се за печење!

Рецепти за торте који би радили с овим упутствима
Ред Велвет рецепт за торту са крем сира
Милк Цхоцолате Цаке
Цхоцолате Фудге Цаке
Бела торта
Торта од јагода
Лемон поунд торта

02 од 06

Почните са тусом за торту од 2 слоја

Први корак у прављењу ове торте је да направи тесто. Претпостављамо да сте већ истражили један од горенаведених рецепата и да имате идеју како желите укус торте. (У то време смо жудели Црвеном Велветом, па смо то и отишли.) Иум!)

С обзиром да ће имати два различита облика - квадратна и округла - како би се обликовало срце, почните са прављењем довољног теста за двослојни колач. Мораћете поделити тесто између једне 8-инчне округле корпе и једне 8-инчне четке.

03 од 06

Креирај дијамант

Када су колачи печени - према упутствима на рецепту - и охладити, уклоните оба од њихових одговарајућих посуда.

Коришћењем позади великог панела или плоче за резање, обмотите своју базу у алуминијумску фолију (тако да боје од црвеног сиве боје - ако користите тај рецепт - не мрља основицу), и поставите квасац на њему, тако да изгледа као дијамант.

Добра је идеја да се потврди одговарање торте пре него што наставите, јер не желите да колач падне са ивица.

04 од 06

Направите облик срца

У овом тренутку, користите назубљен нож да бисте украли округли колач на пола. Причврстите сваку половину са обе стране врха квадрата.

Као што видите, они нису баш чак ни када поставите округле половине. Ово је добро!

Коришћењем ножа за торте (фино назубљен, нож са дугим лемљењем), одвојите део доњег дела колаче са сваке половине округлог колача, све док округли делови и квадратни део нису једнаки по висини.

Када су сва три комада једнако, време је да се колач одмери!

05 од 06

Ице тхе Цаке

Прво, створите дробиљак. Ово је први слој ледења који иде на торту. Такође познат као "прљав стакло", овај основни слој затвара мрвице у овај слој залеђивања, тако да је други слој чист и естетски угодан за око.

Да бисте креирали крумпир, кашичицу или цеви замрзнути у центар торте. Користећи оффсет шатуљу, лагано проширите ледоље по целом врху.

Бакеров Савет : Држите празну посуду поред себе, тако да можете обрисати лопатицу ако она постане превише надувана са мрвицама. На тај начин се ваша изворна чаша за одлеђивање чисти.

Затим, користећи исту методу, креирајте дробиљак за стране. Једном када сте створили овај први слој по целој торти, ставите торту у фрижидер 20 минута, да бисте дозволили да се капут од павлаке мало поправи. Ово ће омогућити стварање другог слоја који ће бити много лакши.

Након 20 минута у фрижидеру, извадите колач и завршите други слој, користећи исти метод као и горе.

Ако желите да освежите боју залеђивања, покушајте да додате забавне боје у мешавину! Запамтите, ограничен си само вашом маштом. Па, пуцај за звезде и иди велик!

06 од 06

Завршени производ

Једном када завршите залеђивање торте, време је за завршне додире!

Користећи прскалице у облику срца и беле безпарели, украшите торту као жеље вашег срца. (Видите шта смо тамо радили?)

Створили смо периметар срчаних прскања и онда смо створили слатко мало мини срце белих непрегледа у центру торте.

У сваком случају, одлучите да направите ову љубавну стваралицу, сигурни смо да ће ваш јунак бити веома захвалан!