Историја вискија - Историја вискија

Нисам познавалац вискија (или вискија, у зависности од случаја), нећу покушавати да расправљам о томе да ли су Сцотцх, Ирисх или Америцан најбољи за пиће. Када је у питању кување, било који од њих ће учинити да дају препознатљив укус у рецепту за слане и десерт. Шта год да имате, радит ће се добро.

Историја вискија

Није изненађење да ријеч виски долази из Гаелиц уисге , скраћена верзија уисге беатха која значи "вода живота", позната и као аква витае на латинском.

Вхискеи је првобитно коришћен као лек за интерне анестетичке употребе и као спољни антибиотик.

Технике дестилације довеле су у Ирску и Шкотску негде између 1100 и 1300. године. С обзиром да вино није било лако добити у Ирској и Шкотској, јечменово пиво је дестилирано у алкохолу која је постала виски. Производња дестилованих алкохолних пића била је ограничена на апотеке и манастире до краја КСВ века. Прва позната књига о дестилацији била је 1500. године, када је " Либер де арте дистилланди " Хиеронимус Брунсцхвик-а изложио на основу врлина алкохола као медицине и како то учинити.

Вхискеи је коришћен као валута током америчког револуционарног рата. Године 1794, шкотски и ирски пољопривредници имиграната у Пенсилванији организовали су устанак као одговор на федералну акцизу коју је Александар Хамилтон наметио вискију. Владина милица је успјешно поткопала по наређењима председника Џорџа Вашингтона.

У великој мери имамо виски који је крив за порекло Службе унутрашњих прихода.

Вероватно сте чули израз моонсхине . То је појам повезан са боотлеггерима који би направили и продали необрезан, незаконит виски у свјетлу мјесеца. Тама би сакрила дим димензија из правних очију.

Прављење муња је и даље активан хоби у јужним руралним подручјима. Нажалост, ова пракса се прати на високе нивое олова код оних који га конзумирају због водећег домаћег фотоапарата.

Више о рецепту за виски и виски:

• Америцан Вхиски Цлассифицатионс анд Прооф
•
• Садржај алкохола вискија у рецептима
• Историја вискија
• Алкохолне замене

Цоокбоокс