То је нека врста врућих јела. То буквално значи ставити све заједно у пот. Можете ставити разне састојке, као што су морски плодови и поврће. Обично се кува за трпезаријом док људи једу.
Шта ћеш ти требати
- 3 1/2 чаше даши супе
- 4 жлице желе
- 2 кашике сојиног соса
- 2 кашике мирина
- 1 кашичица соли
- 4 или 8 шкољки чврсте љуске, очишћени и песак протерани
- 2 лососа од лососа, или филети лососа, одрезани на 2 инча дужине и уклоњене кости
- 1/4 главе хакусаи (кинески купус), опран и сјечен на дужине од 2-3 инча
- 1 неги, прасак, испрати и исецати дијагонално
- 1 шаргарепа, ољуштена и исечена на 1/4 инча дебљине
- 8 шиитаке печурака, уклоњено стабло
- 1 еноки печурке, обрезане
- 1 шунгику (хризантеме зеленило), опрати и сјечити на 2-3 инча дужине * опционо
Како да се направи
- Ставите посуду од даши у доњи лонац или електричну веш.
- Загрејати супу и довести до врела.
- Сезона саке, соја сос, мирин и сол.
- Спустите топлоту на ниско. Прво додајте лосос и шкољке у пот.
- Ставите остале састојке и симулирајте све док се не омекша и не кува.
- Припремите појединачне посуде за храну за храну и узмите их узимати неке урезане састојке у посуду док једу.
* чини 4 порције
Такође пробајте Цреами Хакусаи супа.