Индијски јагњетина Корма Меатбалл Сендвич

Овај укусни индијски сендвич је направљен са грумовим масалама зачињеним месом, који се затим кувају у богатој, кремастој и слатки кормасти сосу, на врху јоргана и мирисног метећег чутња. Не волите јагње? Покушајте да користите мљевене кокошке, паниере или ћуреће месо.

Шта ћеш ти требати

• За Јагње Меатбаллс:
• 1 лб.
• 1 тбсп. фино исецкани лук
• 2 тбсп. исецкан цилантро
• 1/4 тсп. со
• 1/4 тбсп. Грахам Масала
• 1 јаје
• 3 тбсп. хлебне мрвице
• 2 тбсп. брашно за све намене
• 2 тбсп. уље за пржење
• 15 оз. корма сос као што је Патак
• 1/2 може кокосово млеко
• За Минт Цхутнеи:
• 1 тбсп. вода
• 1 мала зелена јабука
• 1,5 тбсп. исецкан цилантро
• 1,5 тбсп. сјебана мета
• 1/2 тсп. ђумбир
• 1 сољу
• За сваког сендвича:
• 1 комад наан
• 5 месних лоптица
• 1 тбсп. обичан грчки јогурт
• 1 тбсп. мете цхутнеи
• 1 штапић ситан резервоар

Како да се направи

-Ламб Меатбаллс-

1. У великој посудици, мјешајте јагњеће сјебано лук, цилантро, сол, грум масала, јаје и мрвице хлеба заједно. Када су сви састојци уграђени, узмите око 1,5 тбсп јагњеће смеше и увуците у мале куглице.
2. Када се сви врате, додајте уље у тањир од ливеног гвожђа и претворите топлоту на средњи ниво. Сваког меса у брашном ставите у брашно и додајте на вруће уље - дозволите да месне куглице на свакој страни постану браон.

1. Једном када имају мало боје на њима, додајте 1 корму и кокосово млеко, покријте и окрените топлоту на ниско. Пустите да месне куглице симулирају око 45 минута док се не кувају и не раде. Сезона по укусу.

-Минт Цхутнеи-

1. У међувремену, у процесору хране додајте воду, јабуку, цилантро, менте, ђумбир и сол и пулсирајте док се не заглади.

-ФОР ЕАЦХ САНДВИЦХ-

1. Топло наан док не буде мекан, ставите 5 месних лоптица на врх и додајте 2 кашике корма соса. Сипајте са јогуртом и метећим шуњима и завршите с прскањем цилантра. Пружите одмах.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1292
Укупно масти	73 г
Засићене масти	38 г
Незасићена маст	24 г
Холестерол	330 мг
Натријум	1.108 мг
Угљени хидрати	70 г
Дијетска влакна	10 г
Беланчевина	93 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)