Ове укусне палачинке од бундеве добијају додатну текстуру од кукуруза. Мало смеђи шећер и неколико суптилних зачина окусу палачинке савршено.
Пружи их пецансом и јаворјевим сирупом или златним сирупом за трбушни доручак. Овај јабуков сируп би био сјајан!
Волимо ове влажне, укусне палачинке и савршене су за јесење и јутарње вече.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше вишенамјенског брашна, (
- око 7 унци )
- 1 шољица од кукурузног меса (5 унци)
- 1/2 чаша смеђи шећер (упакован)
- 3 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 кашичице тла
- цимет
- 1/4 кашичице марелице
- 2 јајета (претучена)
- 1 1/4 до 1 1/2 чаше млека
- 1 чаша конзервиране тиквице
- 2 кашике биљног уља
- 1 кашичица екстракт ваниле
- Биљно уље за тањир или гребен
Како да се направи
- У великој чаши комбинујте брашно, кукурузно месо, смеђи шећер, прашак за пециво, со, цимет и зачине. Вишак за мешање сувих састојака.
- У другој посуди премазујте јаја са 1 1/4 чаша млијека, конзервиране тиквице, 2 кашике биљног уља и ваниле.
- Мешајте млеко у сухим састојцима док се добро не упије.
- Гурните тањир или гребену на средњу ниску врелину уз мало уља.
- Споон тијеком, око 1/4 чаша у исто вријеме, на грид или тањир. Ако је тесто превише густо, додајте мале количине млека у танке. Тесто треба мало да се шири када се пали на гребену.
- Припремите палачинке са једне стране све док ивице не изгледају сувише чврсте да се флипују. Пребаците и браон са друге стране.
Можда ти се такође свиђа