Тесто за ове омотаче за јаја је врло слично регуларним палачинкама, осим што је мало глатко и мање груписано. Ови се могу направити унапред и сачувати за све ваше омиљене рецепте јаја Ролл и њихове варијанте .
Шта ћеш ти требати
- 1/2 кашичице соли
- Брашно од 1 чаша
- 2 јајета (лагано пребијено)
- 1/2 чаше воде (или по потреби)
Како да се направи
- Сипајте со у брашно. Додајте јаја премлаћена јаја.
- Полако додајте воду, непрекидно мешајући док немате глатку, танку тесту. Ако је тесто превише суво, додајте још 1 или 2 кашичице воде. Нека остатак остане 1 сат.
- Загрејати тигањ на средњој ниској врућини. Обришите малу количину уља преко посуде, уклањајући било какав вишак, али уверите се да је посуда једнако покривена.
- Окрените топлоту на ниско. Додати 2 хеапинг жлице тепиха у средини посуде. Одмах почните да глачите тијело како бисте формирали круг око шест центиметара у пречнику.
- Користите шпатулу да уклоните омотач из посуде чим се дно скупља и да се ивице благо закривају (мање од једне минуте).
- Исцедите на папирним пешкирима. Наставите са остатком теста, чишћење панове по потреби.
- Охладите или охладите или замрзните омотаче за паковање јаја док не будете спремни за употребу. Одмах пре употребе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 81 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 60 мг |
| Натријум | 225 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |