Овај јединствени доруцак за доруцак се прави са базом куваних гризова. Јаја, сир, кобасица или сланина прелазе гриз. Шунка са шунком је још једна могућност, или је направити без меса или са заменом вегетаријанског меса. То је одличан доручак у породичном стилу или грицкалица .
Рецепт је изненађујуће лако направити с брзим гризом. Само га попупи у пећницу и баке!
Шта ћеш ти требати
- Свињска кобасица од 1/2 килограма или сланина од 4 до 6 трака
- 1 кашичица со (плус више, по укусу)
- 2 1/4 чаше воде
- 3/4 чаша нечистоће (брзо)
- 2 кашике маслаца
- 2 кашике свињског брашна
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1 скољка млека
- 1/2 шаргарепе сираченог сира Цхеддар
- 4 велика јаја
- свеже мљевени црни бибер, по укусу
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 325 Ф (165 Ц / Гас 3). Маслац са 8-инчном четкицом за печење.
- У тешкој канту, смеђа кобасица , растављена шпатулом. Одводити вишак масти; издвојено. Ако користите сланину, испрскајте до хрскавице , одводите и срушите.
- У суду, доведите слану воду до цурка и мешајте у гризу. Покривајте, смањите топлоту на ниско и наставите кухати 5 минута дуже, мешајући повремено.
- У средњем тепису или сауциеру , растопите маслац; мешати у брашном и биберу. Кување, мешање, за 2 минута. Постепено мешајте у млеку. Кувати, стално мешајући док се не згуши. Додајте сир, мешајући док се не упије.
- Додајте исјечену кобасицу или сланину и пола сира од сира на кувану гризу.
- Споон мешавину у припремљену посуду за печење. Са задње стране велике кашике, направите четири отвора у грудима. Разбијте јаје у сваку ушију. Лагано потресите сол и свјеже мљевени црни бибер.
- Печемо око 18 до 22 минута, или док се јаја не раде по жељи. Поновите преостали сир са сосом и исперите преко јаја или служи са стране.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 774 |
| Укупно масти | 52 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 352 мг |
| Натријум | 2.237 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 43 г |