Домаћа роштиљ са лима

Танги домаћи роштиљ сос и сланина дају боранију лима одличан укус. Сос је направљен са сутираним луком, кечапом, смеђим шећером и сосом Ворцестерсхире.

Зрно се симомерише док се не подвргну, а потом се пече до савршенства с сосом и сланином на роштиљу. Шунка се може користити у пасулама умјесто сланине, или коцке и браон димљене кобасице и додати га у пасуљ и сос.

Шта ћеш ти требати

• 1 килограм велике лимете (осушено)
• За сос:
• 2 кашике биљног уља
• 1 чаша лука (сецкано)
• 1 парадајз кетцхуп парадајза
• 1/2 чаша светло смеђи шећер (упакован)
• 1 кашика у ушћу Ворцестерсхире
• 1 кашичица соли (или по укусу)
• 1/2 кашичица сува сенфа
• 1 чаша воде
• 6 трака сланина

Како да се направи

1. Исперите зрну под хладном текућом водом и покупите их, избацујући малформирани пасуљ и било који остаци.
2. Ставите фижол у велику посуду или посуду; покријте пасуљ са 5 шоља хладне воде. Покријте посуду или посуду и фрижидер преко ноћи.
3. Следећег дана окрените лима пасуљ и испуштајте воду (не испуштајте) у кеттле од 5 квадрата или холандску пећницу. Покријте и смањите топлоту на ниско; нежно усиђите, повремено мешајте око 1 сат, или док се пасуљ не постави и течност се скоро апсорбује. Ако је потребно, додајте још воде.

1. У међувремену, направи сос. Загрејати биљно уље у суду на средњој врућини. Додати лук и кувати, мешати, све док не, око 5 минута. Додајте кетцхуп, смеђи шећер, сос од Ворцестхерхиреа, 1 кашичицу соли, суву сенфу и 1 шољу воде. Додајте до вреле, често мешајући. Смањите топлоту и потопите, откривени, 5 минута.
2. Пећ за прегрејање до 350 Ф.
3. Испразните пасуљ, задржавајући 1/4 чаше течности.
4. Додајте боб и 1/4 чаше резервисану течност у сос; добро промешати.
5. Пређите у 2-куарт тањир или посуду за печење.
6. Покривајте и пеците у загрејаном рерну 1 сат.
7. У међувремену, сауте сланине у тањиру на средњој врућини све до оштре; исцедити на папирним пешкирима.
8. Скините поклопац од лима пасуља. Распореди сланину преко врха.
9. Пече, откривено, 10 минута.

Можда ти се такође свиђа

Цроцк Пот Хам Хоцкс и Лима Беанс

Цреами Лима пасуљ са киселим крем сосом

Беефи Лима Беан Цассероле

Суццотасх са Фресх Лима Беанс

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	241
Укупно масти	5 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	2 мг
Натријум	631 мг
Угљени хидрати	44 г
Дијетска влакна	6 г
Беланчевина	8 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)