Делуке Лаиеред Стравберри Схортцаке

Ово је невероватна једноделна кратка пијеска од јагоде која ће се одвести на посебан догађај или кување.

Саставите слојеве бисквита са јагодама непосредно пре служења. Дивно је топло, али је одлично хладно. Ако сте кратки на време, можда ћете уживати у овој једноставној пречици.

Шта ћеш ти требати

• За пуњење:
• 2 пинта јагоде (испран, ољуштен, резан)
• 1/3 чаше шећера
• За Схортцаке:
• 3 шоље за све намене (13 1/2 унце)
• Опционо: 3 кашике шећера
• 4 кашичице прашка за пециво
• 1 кашичица соли
• 6 кашика маслаца (хладно)
• 5 жлица скраћује (или користите све масло)
• 1 скољка млека
• 3 кашике маслаца (растопљено)
• Украсни штављење: шлага (заслађена са шећером шећера)

Како да се направи

1. Ставите јагоде у велику посуду; посути са 1/3 шољице шећера. Пустите да стојите, покривите, најмање 1 сат пре служења времена.
2. Реруј пећницу до 450 Ф.
3. Комбинујте брашно, 3 кашике шећера (ако користите), прашак за пециво и сол у посуди за мешање. Срезати у скраћивању и 6 кашика маслаца све док се смеша не подсећа на ситне мрвице. Додајте млеко; мешајте виљушком све док се брашно не навлажи.
4. Окренути тесто на лагано флоурирану плочу и лагано мијешати 3 до 5 пута, или довољно да се створи меко тесто.

1. Подијелите тесто у 2 једнаке порције (сваки од њих је око 13 1/2 унци).
2. Нежно увуците или гурните сваки део у круг да бисте уклопили 8- или 9-инчни округли поклопац.
3. Ставите сваки порцулан у лагано пуњену или пергаментну подлогу; притиснути ивице како би се формирао мали гребен.
4. Четкати тесто лагано са неким од растопљеног путера.
5. Печите у загрејану рерну 11 до 14 минута, све док не поравнате.
6. Обришите сваки слој са маслацем док је још топло.
7. Поставите један слој на сервисну плочу и на врху пола до две трећине слатких јагода и сокова. Поставите други слој преко јагода касније и на врху са преосталим бобицама.
8. Послужите топло, исечене клинове, са шлагом .
9. Ако користите саморазливајуће брашно , изоставите прах за пециво и сол.

Можда ти се такође свиђа

Олд-Фасхионед Стравберри Схортцаке

Сложена колач од јагоде (са слојевима за торту)

Лака јагода торта са кремом за сир

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	390
Укупно масти	24 г
Засићене масти	11 г
Незасићена маст	9 г
Холестерол	37 мг
Натријум	763 мг
Угљени хидрати	41 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	5 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)