Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша маслиновог уља или биљног уља
- 2 каранфилића свежи бели лук, здробљен
- 2 килограма пилећег филета, од коже
- 1 чаша од ољуштеног и сјемена манга
- 1/4 чаша тамно смеђи шећер
- 1/4 кашичице свеже мљевени каранфилић
- 2 кашичице узимају ђумбир
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1 кашичица сојиног соса
- Слану и свеже млету бибер по укусу
Како да се направи
Загрејте уље у тешком тигању. Додајте бели лук и сауте неколико минута.
Затим додајте филете. Кувајте око 15 до 20 минута док се пилетина не кува.
У међувремену, у средњој посуди комбинирајте манго са шећером, каранфилићем, ђумбиром и мушкатним орашчићем . Сипати смешу преко куваних филета и пажљиво премешати за покривање комада пилећа. Додајте сојин сос , сол и бибер по укусу. Кувајте још око 10 минута.
Послужити вруће с свежим зеленим поврћем и једним порцијама .
Реципе Соурце: Тропиц Цоокинг би Јоице ЛаФраи Иоунг (Тен Спеед Пресс)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 777 |
| Укупно масти | 44 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 22 г |
| Холестерол | 190 мг |
| Натријум | 341 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 62 г |