Врхунска тајландска ребра

Ови тајландски ребри су изузетно укусни, загушени у слатко киселом зачињеном тајском сосу који чини да ваша пичка пева. Једноставно мешајте специјалан тајски сос, а затим прелијте ребра и пеците - једноставно, али тако изврсно. Ако вам се свиђају ребра, предлажем да их покријете први сат или тако, а затим откријете непосредно прије служења. Ако вам се свиђају зачињени, додајте још свежег зеленог чили у сос, тестирајте укус како идете. Ако им више волите благе, уклоните семе и само додајте пола чили. Немојте бити искушени да напустите чили - то је оно што чини ово јело живим. Савет риба: Открио сам да је кухање полако дуже време што чини ребарца нежним и сочним. Покушајте да дозволите до 2 сата за печење - остало је цинч. Пружи их пириначом, салатом, резанцима или само за себе за искуство укуса прстију!

Шта ћеш ти требати

• 2 тбсп. млевени лук
• 3 каранфилића млетог лука
• 1 свежа зелена чили, млевена
• 1/3 чашасти соја сос
• 2 тбсп.
• рибљи сос
• 2 тсп. пиринчани сир (или други сирћет)
• 1/3 чаше паковано смеђи шећер
• 4 тбсп. столни сируп (користио сам јаворни сируп)
• 2 тсп. кукурузни скроб

Како да се направи

1. Пеците на 275 степени.
2. Сипајте заједно лук, бели лук, чили, соја сос, рибљи сос, пиринчани сир, смеђи шећер и сируп у посуду. На крају, убрзајте у кукурузном стаблу.
3. Добро сперите свињетину и поставите га у равну посуду за печење. Пат се суши са обе стране папиром. Сас прелијте, пажљиво окрећући насути све делове. Напомена: У овом тренутку можете га оставити у фрижидеру за маринирање до 24 сата пре кувања.

1. Поставите јело у средину пећнице на печење од 1,5 до 2 сата (обратите пажњу да се ова ребра могу кухати на 350 степени у трајању од 1 сата, али неће се испоставити готово тако нежна или сочна!). Свињетина је кувана до савршенства када је мало оштро на врху.
2. Сок од теста за балансирање укуса, додавањем више соса рибе за дубљу арому и сланост, или притиска лимуна или лимуновог сокова ако су сувише слани по вашем укусу. Исеците рак у великодушне величине и служе преко тајландског јасмина . Додатни сос је прекрасан спојен за коначну гомилу. По жељи, посипајте финим резаним луком и ЕЊОИ!

Више речи за кување за рибе: Ових дана увек спавам печена ребра откривена за оштрију спољашњост, али ако вам се свиђају ребра која падају ван костију, ево шта да радите. Припремите их као што је горе наведено, а затим покријте посуду са затвореним поклопцем или фолијом. Печите на 275 сати 1,5 часа или до понедјељка и кувајте по својој жељи (до 2 сата). Затим уклоните поклопац / фолију, окус са сосом и пеците још 5 до 8 минута да завршите. Ово ће вам омогућити најснажнија ребра!

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	222
Укупно масти	1 г
Засићене масти	0 г
Незасићена маст	0 г
Холестерол	0 мг
Натријум	2.709 мг
Угљени хидрати	54 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	4 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)