Ова лагана слатка и кисела пилетина је укусна на топлом куваном пирину. Печурке, паприка паприка и комади ананаса дају овом пилећу додатну арому и крхку. Пилетина је снап за печење са поврћем и теглу слатког и киселог соса.
Користите резани пилетина, грудве пилеће груди, целе ноге или бутине у овом рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 3 до 4 килограма делова (сплит груди, крајеви ногу, бутине)
- 3 кашике сојиног соса
- 1/2 чаша лука (слатко или жуто, сецкано)
- 1 шоља печурке (резане свеже или исушене печурке у конзерви)
- 1 (8-оунце) може ананас (комаде, исушени, сок резервисани)
- 1 велика паприка (нарезана у прстима, свака боја је у реду)
- 1 (12-унца) тегла слатког и киселог соса (око 1 ½ чаше)
- Вруће кувано пиринач
Како да се направи
- Пећ се загреје на 400 степени.
- Ставите пилеће комаде у тањир за печење од 9 или 13 палца или на печење или велику плитку посуду за печење. Пиротејте великодушно сојиним сосом. Додајте воду до пећнице на дубину од око 1/4 инча.
- Поцните пилеће комаде са сјецканим луком, печуркама, ананасом и паприком.
- Комбинирајте резервисан сок ананас са слатким киселим сосом и мешајте док се добро не упије; сипати пилетину.
- Печемо 50 до 60 минута, или док пиле не раде, а сокови се раде чисте.
Савети
- Користите термометар за храну како бисте пилићима припремили најмање 165 степени (минимална сигурна температура, према Фоодсафети.гов). Пилеће груди постају сухе ако су прекухане, па ће их можда морати уклонити пре него што се заврше остали делови.
- Мешавина црвене, зелене и друге боје паприке чини шарено и привлачније јело.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 780 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 221 мг |
| Натријум | 1.470 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 72 г |