Комплементарна комбинација укуса која се користи на овом свињском печењу чине га фантастичним рецептом за недељну вечеру или специјалан оброк. Послужите овсени свињски крумпир са кромпиром или буттеред резанци, заједно са вашим омиљеним поврћем или салатом.
Преостала свињска павлака чине дивне сендвиче и могу се исећи и користити у многим каселима. Свиђа ми се овај шпагети и свињска печеница или свињетина и пире кромпира .
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике свињског брашна
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица сува сенфа
- 1/4 кашичице чесна у праху
- 1 кашичица сјемена каме
- 1/2 чајне жличице гранулираног шећера
- 1/4 кашике паприке
- 1/4 кашичице сувог листа жалфије, распала
- 1 свињски печурке, кост, око 4 до 5 килограма
- 1 1/2 чаше јабуке
- 1/2 чаша смеђи шећер, упакован
- 1/4 кашичице марелице
- 1/4 кашике соли
Како да се направи
- У малу посуду, комбинирајте брашно, 1 кашичицу соли, сенф, чесен у праху, сјеменке кремена, шећер, бибер и жалфију; трљајте по печењу свињетине.
- Покријте и пустите да стоји 30 минута.
- Ставите на подмазан носач за печење, дебелу страну горе, у печењу.
- Печење свињског меса, не откривено, на 325 Ф за 1 сат.
- У посуду комбинирајте јабуке, смеђи шећер, мушкатни орах и 1/4 кашике соли; добро промешати. Ширите се по печењу.
- Печење око 1 сат дуже или док унутрашња температура не достигне најмање 145 Ф, минимална безбедна температура за свињетину (УСДА).
- Нека печење стоји 10 до 15 минута пре резања.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 483 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 120 мг |
| Натријум | 271 мг |
| Угљени хидрати | 28 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 42 г |