Сви смо чули реч "Једном јабуку дневно држи доктора". Оно што је интересантно у 21. вијеку је да сада знамо много више о томе зашто је то дошло. Јабуке су корисне за кардиоваскуларни систем, варење и богате су фитонутентним полифенолима који помажу у регулацији шећера у крви.
Недавна истраживања показују да јабуке доносе Ц-реактивни протеин (запаљен кардиоваскуларни маркер ризика) и помажу у заштити плућа од обољења од астме и плућа. Важно је напоменути да су многе од ових предности изгубљене у кувању и сокризи, тако да су гладак и потрошња целог воћа најбољи начин да се иде.
Кивис је још један воћак који користи функцију плућа, а једно воће садржи скоро 100% РДА за витамин Ц. Истраживачи још увек покушавају да открију који фитопотенци у Кивису успевају да заштите људску ДНК, али знају да ови фуззи мали момци успевају то учинити моћним арсеналом антиоксиданата.
Кале је антиинфламаторна, антиканцерна хранљива супстанца која подржава путеве тела за детоксикацију. То је најбогатији извор антиинфламаторног витамина К у биљној биљци и пружа потенцијалне количине витамина А, Ц, мангана и бројних других хранљивих материја.
Цилантро је изврсна биљка за варење и користи се за детоксикацију тешких метала.
Ђумбир окреће мешавину са моћним антиинфламаторним предностима. Овај мали корен се загрева, пружа олакшање од мучнине и гастроинтестиналног узнемирења, и користи се за све облике артритиса.
Шта ћеш ти требати
- 1 јабука, дрвени и посечени у комаде
- 1 киви, ољуштени и четврти
- 1 шакана листа лишћа, сецкана (око 2 шоље)
- 1/2 шоље цилантро листова
- 1 1/4 инча од ђумбира, ољуштен и сецкана
- 1 шоље филтриране воде
Како да се направи
- Мијешајте све састојке све до глатке, додајући више воде ако желите.
Омогућава 1 велики (24 унце) или 2 мале (12 унце) кошуље.
Цопиригхт 2011 од Јен Хои
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 277 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 59 мг |
| Угљени хидрати | 64 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 8 г |