Алтернативе за састојке
Погледајте ове уобичајене, нискокалоричне алтернативе за кување и печење, већином користећи свакодневне врсте хране. Пребацивање на нискокалоричну кување може значити промену неколико спајалица у вашој остави. Али не брините, ниско калорично кување не значи да вам треба ормар пун пуно чудних намирница са дужим листама састојка које би само хемичар могао изговорити. Са данашњим напорним животним стилом, избегавајте непланирани излет у продавницу хране задржавајући ове нискокалоријске алтернативе заложене и спремне за одлазак.
01 од 10
Уље за спречавање лепљења
Лов Цалорие Алтернативе за уље за кување. Деннис Лане Фотографија Нерђајући спреј за кување је ниско-калорија замена која ће држати храну да се држи до дна ваших танкића. Такође, користите као замену за стари начин масти и брашна приликом печења.
02 од 10
Бутер или уље за печење
Апплесауце Алтернативе. Јамие Грилл / ТетраИмагес / ГеттиИмагес Апплесауце или пруне пирее могу заменити до пола масти (маслаца, маргарина, скројења или уља) у пеценој роби, као што су колачи, колачи, брзи хлеб, колачи и колачићи.
Сунсвеет'с Лигхтер Баке, производ који се налази у пијеску у продавници прехрамбених производа, може заменити све масти и уље у рецептима за пециво.
03 од 10
Уље за маринаде и преливе
Винотеке. ралуцапхотограпхи.ро/Момент/ГеттиИмагес Ароматизовани сир, попут балзамике , малине и пиринчаних сирћета, додају узбудљив укус салате и маринаде и практично немају калорије!
Чорбе и залихе су такође одличне алтернативе за маринирање меса и пилетине.
04 од 10
Павлака
Јогурт. Храна / Пхотолибрари / ГеттиИмагес Обичан јогурт без масноће одлично функционише у каселама, сиповима, преливима, као надопуњавању, и на другим местима се обично користи киселина.
05 од 10
Јаја
Егг Вхите Алтернативе. Дорлинг Киндерслеи / ДорлингКиндерслеи / ГеттиИмагес Два јајна бељака или замјена за јаја од 1/4 чаша (као што су Егг Беатерс) могу заменити свако цело јаје.
06 од 10
Бацон
Турска сланина. Јенна Греенвелл / ЕиеЕм / ГеттиИмагес Турска сланина, канадска сланина или витка пршљена шунка обезбеђује нижи калоричну замену, задржавајући димни укус за који је позната сланина.
07 од 10
Лигхт Цреам
Млечни заменици. Андрев Унангст / Фотографски избор РФ / ГеттиИмагес Комбинујте једнаке дијелове 1% млека и испарене посудје, и користите у крем супе и сосове.
08 од 10
Цело млеко
анницк вандерсцхелден фотографија / Гетти Имагес Смањено масно млеко (2%, 1% или ским) чини алтернативу ниже калорије пуном масном целом млеку.
09 од 10
Шлаг
биллнолл / Гетти Имагес Испражњено обрано млеко се може додати малим шећером и екстрактом ваниле у пухасту посуду дезерта (напомена: млијеко и јаја морају бити веома хладне, али не и замрзнуте, пре бичања).
10 од 10
Шећер
Сугар Алтернативес. Антониос Митсопоулос / Момент / ГеттиИмагес Спленда је производ замене шећера који добро изводи у слаткишима и печеној роби и без калорија. Користите Спленда Но Цалорие Свеетенер Гранулар за предмете попут пуњења пита, сира и слатког соса. Одлучите се за сланину шећерну мешавину за печење у печеном добру, као што су колачи, колачи и муффини. Иако је шећерна мешавина за печење полу реални шећер (због тога већа у калоријама), она даје много пожељније исходе за печену робу него што користи грануларни производ. (Напомена: Постојале су неке контроверзе око сигурности заслађивача као што је Спленда. У зависности од вашег личног преласка на заслађиваче, можете или не бисте одлучили да користите Спленду.)