Ова не-печена пита од бундеве ће бити хитна са пријатељима и породицом!
И да, заиста треба само 10 минута да припремите пуњење за ову питу. Убрзано је припремити, поготово ако користите "реади" грахам црацкер цруст. Или, ако имате још мало времена, направите домаћу крему за крекове . Погледајте савете за брз и једноставан рецепт за кору.
Планирајте унапред, тако да пита има времена да се темељито охлади. Препоручује се најмање 2 сата.
Такође видети
Пита од тиквице
Шта ћеш ти требати
- 8 унци крем сира (омекшано)
- 1/2 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 1 шоља бундеве (или скуасх пире)
- 1/2 кашичице екстракт ваниле
- 1/2 кашичице млијека цимета
- 1/4 кашичице марелице
- 1/4 кашичице ђумбир земље
- 2 1/2 чаше смрзнуте шлагове (одлеђене, редовне или лите, већина каде од 8 унча)
- 9-инчна кремаста креча (купљена или домаћа)
- Украсни предмети: шљива (или слатка шлага за пуњење)
- Опционо:
- шећер цимета за прскање
Како да се направи
- У посуду за мешање са електричним миксером, ударајте крем сира са смеђим шећером, бундевом или скуасх-ом, ванилијом и зачинама док се не упадне и добро мешају. Преклопити у 2 ½ шоље од куханог прелива.
- Распршите смешу у крему од крупне грахе.
- Покријте и охладите питу 2 до 3 сата пре служења.
- Послужите са шлагом или свеже шлагом и потресите шећером од цимета, по жељи.
Стручни савет
- Хомемаде Грахам Црацкер или Црумб Цруст - У посуду, комбинирајте 1/2 шољице мрвица крекера или џиновске мрвице са 6 жлица растопљеног путера и 1/4 шољице гранулираног шећера. Притисните дробилице изнад дна и према страницама 9-инчне пита плоче да бисте формирали кору. Темељно охладите кору. За чвршћу кору исперите га у загрејаној пећници 375 Ф током 8 до 10 минута. Цоол и напуните.