Козице су укусне на роштиљу. Пробајте овај одличан рецепт за козаре на жару са укусним пепором који ће га пратити. Погледајте " Кување с козама " за одличне савете за припрему и кување са јајима.
Шта ћеш ти требати
- 1 лб гранатирала краљевске шкампе (или Јумбо шкампи)
- 2 каранфилића млетог лука
- 1 кашичица маслиновог уља
- 1 кашика маслаца од кикирикија
- 1 мали млевени лук
- 3 кашике лимуновог сока
- 1 кашичица црног бибера
- 1 кашичица
- кошер соли
Како да се направи
У великој посудици мешајте маслиново уље, лук и бели лук. Додајте козице, баците их на капут. Оставите их да маринирају најмање три сата у фрижидеру.
Роштиљ грмље око пет минута, окреће се једном. Уредно уредите на послужном посуђем. Кнедле брзо кувате, па обавезно их гледајте.
Преостали састојци биће коришћени као сапун за брисање за качкавице на жару. У малој посуди, убрусите маслац од кикирикија, лимунов сок, црни бибер и косхер сол и пређите на послуживање посуде.
Ставите у центар вашег јарца, где ваша породица или гости неће моћи да се одупре искоришћавању.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 182 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 227 мг |
| Натријум | 1.206 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 28 г |