Шта ћеш ти требати
- 1 3 1/2 килограма (1,5 килограма) пилетине (урезано у осме)
- 1/4 чаша маслиновог уља
- 2 кашике паприке
- 2 кашичице чесна у праху
- 2 кашичице праха лука
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1/2 чаше воде
Како да се направи
- Ставите пилетину у плитку тавану.
- Умешајте уље и зачине у посуду. Обриши на пилетину. Покривајте и фрижидер најмање сат времена или преко ноћи.
- Одбаците маринаду. Сипајте воду у плитку посуду за печење. Ставите рацк преко воде. Ставите пилетину на рацк.
- Пеците на 375 Ф (190 Ц).
- Печена печеница, откривена, у трајању од 1 сата, или све док се пилетина не рађа, а његови сокови се рашчишћавају када се прљају виљушком.
ВАРИЈАЦИЈЕ:
- Додајте 1 до 2 кашике белог вина до маринаде.
- Поставите лукове лука под рацк у посуду за печење.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1060 |
| Укупно масти | 67 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 31 г |
| Холестерол | 332 мг |
| Натријум | 314 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 105 г |