Свежа и освежавајућа салата за лето, шпанска парадајз салата је једноставно направити. Баците парадајз на пармезану, зелену паприку и црни лук на посуђе и шећер са екстра девишким маслиновим уљем и сирћетом. Потопите сољем и имате укусну салату. Ако желите да га зачините, исеците мало свежег босиљка и оригана и потресите преко врха.
Шта ћеш ти требати
- 4-5 великих парадајза (зрели или 5-6 ромских парадајза)
- 3-4 лука (црвени или жути, веома тањи резанци)
- 1/2 паприка (зелена)
- Украс: екстра дјевичанско маслиново уље, црвени вински сир, сол по укусу
Како да се направи
- Исперите парадајз и исеците на резине дебљине 1/4 инча. Ставите на посуђе или послуживање.
- Танко пресеци црвени или жути црни лук и исећи на пола. Разбацајте на парадајз.
- Прекини зелену паприку на пола. Скините вене и семе. Резати се на танке траке и раширити на врху парадајза и лука.
- Сипање екстра девичанског маслиновог уља и црвеног вина на врху салате. Потроши сол на врху.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 75 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 9 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |