Ово мокро рубље има укус цитруса из различитих врста сокова и сокова. Ово комбиновано са великим избором зачина даје све што вам припрема одличан укус. Запамтите да је допуштање маринаде помаже да се укуси мешају и даје време за загријавање. Направите ову пасту чак и спициер користећи прах чили прашак.
Шта ћеш ти требати
- 1 лимун (и зест)
- 1 креч (и лук)
- 1 наранџасто (и зест)
- 1/2 зелене чили (или више по укусу, нарезане са или без сјемена)
- 5 чоколадних каранфила (фино здробљено)
- 3 жлице кашике / 45 мл чили прашка (благо)
- 1 кашика / 15 мл маслиновог уља
- 1 жлица кашике / 15 мл паприке
- 1 кашичица / 5 мл кума (млевено)
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
- 1/2 чајне жличице / 2.5 мЛ осушеног оригана
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл цимета
Како да се направи
Мик 1/2 кашичице сваке плодове и свих сокова са другим састојцима. Додајте још зачина по жељи. Пустите да стоји најмање 30 минута пре употребе (треба да се згуши). Чувати у амбалажи чврста у хладњаку до 7 дана након припреме.
Маринате говедина до 24 сата, свињетина и живина у трајању од 12 сати, риба и морски плодови од 30 минута до 1 сата. Мешавина се може применити на поврће непосредно пре него што погоди роштиљ.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 58 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 381 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |