Плоче за торте нису само основна подршка вашој фантастичној стварности, иако они служе ту функцију. Дакле, без обзира на то како одлучите да побољшате или украсите плочу, важно је осигурати да може издржати тежину торте и обезбедити довољно простора око торте како бисте довршили свој дизајн. Плоче за торте могу бити дрво, пјена језгро, дебео стиропор, пластика и валовити картон у зависности од колача и тежине торте.
Ови материјали могу имати користи од мале декорације и камуфлаже како би подржали изглед вашег пројекта торте.
Када сте изабрали одговарајући материјал, облик и дебљину ваше плоче, време је да одлучите како да га покријете. Избор ће зависити од завршеног дизајна колача, али постоје неке опције. Уверите се да су ваши избори сигурни за храну кад год је то могуће, као што је за контактни папир или скупљање, а увек држите доњи слој на картонској торти тако да се не задржава директно на табли за торту ако користите материјале као што су папир и тканина .
Фондант или Марзипан
Ово може бити скуп скуп избора у зависности од величине ваше табле, али глатка завршна обрада је апсолутно лијепа. Фондант се такође може затамњивати, обојени су сунђером, покривени лепим цевима и украшени исечцима. Обришите своју тортну плочу са гелом или лепком за торте, а затим увуците свој фондант, тако да је већа од плоче за око 1 инч све до краја.
Поставите фонданта преко плоче и употребите глатко да бисте направили савршену завршну обраду. Пажљиво одрежите ивичну ивицу и померите грубо резану ивицу прстом. Ако идете на ембосс или на други начин одштампајте фондант, најбоље је то учинити пре него што се фондант исуши. Нека се фондант осуши неколико дана пре него што ставите торту на њега.
Папир за паковање
Да, можете да обмотате своје тортне табле као поклоне! Најбоље је да користите омотач који има сјајну или сјајну отпорност на влагу, тако да маст и влажност из торте неће стварати неред. Претварајте се да омотате поклон и чврсто залепите ивице папира што је равно могуће на доњој страни тортне плоче, тако да је врх потпуно глатко. Постоје бесконачне боје, обрасци и текстуре за завијање ваше тортне плоче са овом техником.
Шиповање
Можете нанијети танак или текстуриран слој залеђивања на вашу тортурну плочу са врло мало труда или издвајањем новца. Користите краљевско залеђивање ако је могуће, јер ће се поставити чврсто и може се додатно побољшати бојом, цевоводом и текстуром.
Фабриц
Ово је диван начин покривања ваших колача. Ако имате бази дрвета, можете једноставно спајати тканину на дну плоче, а затим покривати врх са чистим контактним папиром тако да маст из колача не изазива мрље.