Овај укусни и шарени рецепт за Цхицкен Ло Меин користи мешавину раменове ноодле супе као база. То је веома једноставно направити. Сво шарено поврће додаје предиван укус, текстуру и храну овом једноставном рецепту.
Било који азијски рецепт назван "ло меин" једноставно значи да садржи резанце направљене од пшеничног брашна умјесто пиринчног брашна. Ови укусни рецепти су обично једноставни помфрики и садрже пилетину, говедину или свињетину заједно са веггијама у једноставном сосу. Можете варирати веггије како желите у овом посуђу, одузимајући неке и додавањем других.
Важно је, када се пржите, како бисте били сигурни да су сви састојци потпуно припремљени пре него што ставите посуду на врх шпорета. Једном када коксање почне, нећете моћи да зауставите да исецете лук или да исецете или сипате бели лук. Можете унапред припремити поврће, а затим их складиштити, покривене у фрижидеру како бисте уштедели вријеме када сте спремни за јело.
Овај јеловник је сам по себи комплетан. Можете додати зелену салату или воћну салату ако желите, али то није неопходно. Уживајте у овом посуђењу чашом белог вина на заузетој викенди.
Шта ћеш ти требати
- 2 (3 унце) паковања укус пилећа арома рамен ноодле супа
- 3 шоље воде са кључем
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 2 шоље пилеће јухо
- 1 црвена паприка, нарезана
- 1 жути или зелени папричица, резани
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 2 шољице снега
- 2 шољице нарезане печурке
- 2 кашике маслиновог уља
- 1-1 / 2 килограма без кости, пилеће груди без коже, резане
- 2 кашике ниског натријумовог сојиног соса
Како да се направи
Пребаците резанце у велику посуду, посујте са 1 зачинским пакетом и покријте воденом кухном водом. Одложите.
Комбинујте кукурузни кантар и пилећа јуха у средњој посуди, добро се добро мешајте са жицама и оставите на страну.
Припремите све поврће и пилетину.
Када сте спремни да једете, загрејте 1 жлицу уља у воксу или велики, тежак тањир на средњој високој температури. Обришите паприку, бели лук, снежни грашак и печурке све до чисте понуде.
Уклоните поврће од тепиха и оставите на страну.
Додајте преостало 1 уље кашике у вок или тјестенину и загрејте док уље не трепери. Премешајте пилеће резине све док се потпуно не кува до 160 ° Ф, око 3-5 минута.
Мешајте пилеће броколи и мешавину кукурузног шкриљца и сипајте у тањир; довести до кључања.
Повратите поврће у тањир заједно с сосом од соје. Испразните резанце, одбаците било какву воду која није апсорбована, и додајте их у тањир.
Мешајте на средњој високој температури све док се смеша не загреје и сос се згуши. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 485 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 95 мг |
| Натријум | 1,063 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 37 г |