Ови кластери кикирикија су скромни и нећете веровати колико је лако поправити уз помоћ вашег поузданог спорог шпорета. Састојци се комбинују у спорим кухињама и кувају око 2 сата. Све што треба да урадите је неколико пута мешати, а затим испуштене готове бомбоне на воштани папир или папир за пергамент .
Млечна чоколада или немачка слатка чоколада, бела бадемова кора или растопи и полусветна чоколада комбинују се како би се направио глатка и укусна чоколадна арома. Замените млечну чоколаду са топлим чоколадним бомбонима или сличном светлосном чоколадом ако желите. Рецепт чини око шест десетина бомбона и може се лако поравнати. Користите пола несаломљене и пола слане кикирикије за слатки и слани укус. Погледајте варијанте за више идеја.
За екстра специјални изглед за даривање, спустите мешавину кластера кандираног у кафу са мини пудером или специјалним бомбонима. Пакујте их у модерној кутији или плитку посуду украшеном луком.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма беле кобасице бадема (или мелете од беле чоколаде)
- 6 до 8 унци немачке слатке чоколаде (или млечне чоколаде, као што је Херсхеи'с)
- 1 (12-оунце) паковање семисвеет чоколадних чипова
- 4 шоље кикирики (суви печени, око 20 унци)
Како да се направи
- Комбинирајте бадему или белу чоколаду са млечном чоколадом и чоколадним чиповима у спорим кухињама. Додајте кикирики. Покријте и кувајте високо на 15 минута. Немојте мешати.
- Окрените лонац за лонац на ниско и мешајте сваких 15 минута дуже од 1 1/2 до 2 сата или све док се чоколада потпуно не стопи. Премешајте се за мешање.
- Испустите кашичицу или малу колачицу на воштани папир и пустите да се охлади док се не постави (око 1 1/2 до 2 сата).
- Хлађене и потпуно постављене кластере чоколаде од кикирикија на хладном месту (или у фрижидеру) чувајте у чврсто покривеном контејнеру одвојеним листовима воштаног папира. Сладак се добро замрзава.
Савети и варијације
- Додајте око 1 чаша сушених розина, бруснице или исецкане сушене трешње до бомбона око 15 минута пре него што је спремно.
- Уместо кикирикија, направите кластер с половинима ораха и орахова, или комбинацијом.
- За додатни посебни третман, направите их са кашевима или лешницима.
- Када се слаткиши осуше, прелије се бадемом бадемом или полусветна чоколада над њима.
- За празнични изглед, стопе зелене и црвене бомбоне топи се у засебним контејнерима. Сипање обојица лагано прелази кластер кикирикија.
- Посути слаткишима фино здробљеним пеперминтима.
- Провуците кластер лагано млијеком морском соом прије него што се поставе.
- Ако више волите бијелу чоколаду, користите око 48 унци ваниле бадема или белог чоколадног бомбона уместо комбинације три врсте чоколаде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 282 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 5 мг |
| Натријум | 23 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 7 г |