Ово је једноставан свеж сос од бруснице куваног спорог шпорета. Са само четири састојка и малом количином воде, сос од бруснице - или одушевљење - траје само неколико минута да се припреми, а домаћа је готово увек боља од конзервиране. У овом случају, сигурно је боље.
Послужите ову мешавину поморанџе поморанџе са вашом захвалницом или божићном вечером и обавезно уштедите неке за остатке.
Ако имате неколико пакета брусница преосталих од празника, ово је добар начин да их сачувате. Направите брусницу брусницу и замрзните је у малим контејнерима. Дивно је са пилећом вечером или свињским печењем.
Шта ћеш ти требати
- 2 велика поморанџа
- 1 кесица (12 унци) бруснице, испрати и покупити
- 1 шоље шећера
- пинцх цимет
- 3 кашике воде
Како да се направи
- Замућите поморанџе помоћу микроплана или грубице.
- Пресећи преосталу спољашњу и уклонити.
- Срезане оранжне одсеће исеците у мале комаде и додајте у спори штедњак заједно са брусницама, шећером, циметом и наранџастом зестом.
- Додајте 3 кашике воде.
- Покријте и кухајте на ХИГХ око 2 сата.
- Пружите укусну услугу захвалницу или божићној вечери. Поред тога, богатство је одлично и са пилетином, ћуретином, свињетином или шунком. И не заборави на остатке! Послужите је туршким крокетима или сендвичима, или заједно са преосталом ћуретином и сосом.
- Преостали брусни сос може се држати у затвореном контејнеру у фрижидеру до 1 недеље.
Савети и варијације
- Додајте око 1/2 шоље грубо сесаног пеканаца до љубави за неку додатну текстуру и укус.
- Додајте рибизле или грожђе у смешу, или фино исецкане суве кајсије.
- Одсечени кандирани ђумбир даје леп додатак брусничном мирису.
- Дупле или троструке рецептуре и замрзните га у непропусним контејнерима у одељцима од 1 чаше. Замрзни до 1 године.
- Да бисте отапали сос од бруснице или одушевили, извадите из фрижидера и фрижидера преко ноћи или ставите посуду у посуду хладне воде. Ставио сам тешку чашу или другу посуду на врх тога да би контејнер био потопљен.
- Додајте преостали сос од бруснице до роштиља сосу.
- Неке га загрејте и исперите преко сладоледа, килограма или обичног пудинга.
- Распири га на бисквите, палачинке или вафле.
- Додајте мало у омекшано маслац или крем сир за укусно ширење брзог хлеба или мафина.
- Додајте сос од бруснице до обичног или ванилиног јогурта за додатни укус и боју.
- Додавање брисачког соса на основни мраз или шлаг учинити га розе и додати неки воћни укус.
- Арома трепавица бруснице иде добро са јабукама. Додајте га у јаја, јабучњак или пуњење јабуке.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 21 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |