Цроцкпот Италијанска кобасица и пепперс је супер лаган и укусан рецепт који кувани цео дан док сте заузети да радите друге ствари. То је дивно јело до кога да дођете кући. Можете то послужити врућим куханим тестенама или пиринчем, или само послужити у великој посуди и копати.
Италијанска кобасица се прави у две варијанте: топла и слатка (или благо). Арома за обоје је готово иста, користећи босиљак, бели лук, першун, паприку, комарац и оригано, али врућа сорта такође користи здробљене црвене паприке. Можете користити и друге врсте кобасица у овом рецепту ако желите. Пољски кобасица би била дивна, а не морате је исушити пре него што је додате у спори штедњак.
Послужите ово јело топлом куваном смеђим пиринчем како бисте попили прекрасни сос. Зелена салата бачена са нарезаним печуркама и коцке од авокада би била савршена страна јела. Неки наздрављени хлебни хлеб или пециво додају неку лепу крч и контраст. За десерт, понудите чоколадну торту или питу из пекарне. Уживајте у сваком уједу.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма слатке или вруће италијанске кобасице или друге врсте кобасице
- 2 жутог лука, сецкано
- 1 паприка поморанџе, урезана на 2 "комада
- 1 црвена паприка, урезана на 2 "комада
- 1 жута паприка, посечена на 2 "комада
- 2 листова лова
- 4 каранфилића бели лук, млевено
- 1 (14 унце) може змије парадајз, неукусан
- 1 (6 унца) може пасте парадајза
- 1/2 чаше суво црвено вино или воду
- 1 жлица сушеног першуна
- 1/2 кашичице осушене лишће оригана
- 1/2 кашичице осушене
- босиљак лишће
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике белог бибера
Како да се направи
Кобасицу кухати у тешкој понуди на средњој врућини све док не поравнате, повремено окрећући.
Слој пола лука на дну четверокотног крчепотка, затим додајте пола паприке. Додајте све браон кобасице, а затим остатак лука и паприке. Додајте лист лова и бели лук.
Комбинирајте коцке са недозвољеним парадајзом, парадајз, црвено вино, пергол, оригано, босиљак, сол и бибер у тањиру и добро мешајте како бисте се мешали.
Сипајте ову мешавину парадајза преко хране у крчепоту.
Покријте спорни штедњак и кухајте на ниском нивоу у трајању од 7 сати или док кљуновиште не буде 165 ° Ф на месном термометру. Уклоните и одбаците лист лука.
Окусите сос; у овом тренутку можете додати више од било које биљке ако желите. Спори кухињски апарат има тенденцију да утишава укусе биљке, тако да се зачини пре него што служите.
Послужите одмах преко вруће куваног пиринча или тестенине.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 330 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 57 мг |
| Натријум | 696 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 15 г |