Краљевско залеђивање је јестиви " лишћар за лишће " или малтер који држи заједничку кућу медењака . Такође се користи за украшавање шећера.
Краљевско шипање добио је своје име да се користи за покривање воћних сокова да би га задржао влажним. Фруитцакес су били и још увек су традиционални свадбени колачи енглеске роиалти.
Ако се кућа и крзнено одеће поједу након што је служила својој декоративној сврси, више волимо да користимо пастеризоване свеже беланчевине (које су сада доступне у продавницама у картону) умјесто праха мерингуе, јер је резултат глаткији и има бољу "стицкабилити . "
Уверите се да су беланчевине на собној температури за бољу запремину и пазите да не преузимате ваше краљевско залеђивање, или ће пуцати док се осуши и кућа ће се срушити.
Најбољи и најлакши начин за кориштење краљевског одлеђивања је то да га пребаците у цијев или пециво.
Цијевна врећа олакшава улазак у углове приликом састављања куваних пршутова и омогућава прецизно постављање украсних предмета од слаткиша и "ицицлес" и цурлиц.
Овај рецепт чини довољно краљевског залеђивања за склапање и украшавање једне домаће колаче .
Шта ћеш ти требати
- Шећер с додатком шећера или више, ако је потребно
- 1/2 чаше у соби пастеризоване јаје белате (3 велика јајета белих соба и температуре)
- 1/2 чајна кашика тартара
Како да се направи
- Ставите шећер од шећера од 1 килограма (или више по потреби), пастеризоване беланчевине од јаја (или 3 велике пастеризоване јаје белих соба) и 1/2 чајна кашика тартара у великој посуди за мешање и комбајна . Склоните бочне стране.
- Окрените миксер на висок и премотајте све до дебелог и веома белог. Смеша ће имати врх. Ово треба да траје најмање 7 до 10 минута.
- Када завршите, покријте пластичном омотачем, пазите да додирне краљевско залеђивање, тако да се не формира коријена. Роиал сечење брзо се исушује, зато се уверите да је покривено стално. У супротном, у залеђењу ће бити грудвица и никада неће пролазити кроз врх главе.
Напомена: Овај рецепт пружа ПЕРФЕЦТ краљевски одећи ЕВЕРИ ТИМЕ и већ 20 година смо направили краљевске ледене и гингербреад куће . Ако након пуцања од 7 до 10 минута, залеђивање изгледа превише сутрашно, додајте још шећера шећера и наставите да бијете. Но, будите пажљиви да не додате превише или да ће се залеђивање бити сухо и тешко радити.
Како да обојите Роиал Ицинг
- Више волимо бијело залеђивање, али можете га тонирати користећи малу количину боје хране за пасте (не користите боју течне хране јер ће разблажити залеђивање и учинити је соупи).
- За 1/4 чашичастог залеђивања залепите врх зубе у жељену боју, а затим у залеђивање и бич. Понављајте док се не постигне жељена боја.
- За јаке боје, као што су црвена, краљевска плава и тамно љубичаста, користите 1/8 кашичице боје на 1/4 чаше за чаше.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 122 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 14 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |