Дајте ову дивну мешавину Хомемаде Цоокие-а заједно са резачима за колаче и рецептима за Божићни поклон. Или направите серију или два да бисте држали руку сами. Ништа не убрзава печење више него што су суви састојци већ комбиновани и чекају на вас. Мерење брашна и шећера и прашка за пециво траје много времена и напора које можете потрошити на друге ствари!
Уверите се да пажљиво измерите све састојке када направите ову мешавину. Увек каширајте брашно у мерну чашу и изађите са врха са задње стране ножа. Никада не стављајте мерно чашу у брашно (као што то чине многи ТВ кувари), јер ћете превише добити. То чини кексове тешким и тешким. Смеђани шећер треба чврсто спаковати у мерну чашу. Требало би да држи свој облик када се испразни из мерне чаше. Прашак за пецат и сода бикарбина се мере као брашно.
Шта ћеш ти требати
- 6 шоље брашна
- 2 шољице шећера
- 1 шоља шећера (браон)
- 2 кашике пецива за пециво
- 2 кашичице со
- 1 скраћивање чаша (чврсти поврће)
- 1 шоља
Како да се направи
У великој посудици, комбинујте брашно, гранулирани шећер , смеђи шећер, прашак за пециво и сол. Мешајте ове састојке добро док се не мешају.
Затим урезати скраћивање и маслац са пастирним мешалицом, два ножа или рукама све док се смеша не подсећа на кукурузно месо, а скраћивање и путер су равномерно распоређени.
Чувати ову мешавину у фрижидеру у добро затвореном контејнеру до 12 недеља.
Када желите да направите колачиће, измерите потребну количину и пустите је да дође до собне температуре пре употребе. Ово би требало да траје око пола сата.
НАПОМЕНА: Не користите целу смешу у рецептима; користите количину наведену у сваком појединачном рецепту испод. Количина брашна и шећера је тачна. И можете да користите мјешавину кад год желите у року од 12 недеља које га чувате у фрижидеру.
Рецепти
- Сугар Цоокиес
- Цоокие Притисните Цоокиес
- Спице Цоокиес
- Кикирики маслаца од кикирикија
- Цхоцолате Цанди Цоокиес
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 172 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 250 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |