Сви знамо да је торта укусна, а лизалице су укусне. Па зашто их не би спојили у један врло укусни пакет? Фунфетти лизалице су лолли са укусом колача, украшених шареним прскалицама. Сигурно ће вам олакшати дан! Они су савршени за рођенданске забаве, као јестиве услуге, или само у било које доба третмана. Погледајте Напомене испод рецепта за више укусне сугестије!
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаше воде
- 1 шоље шећера
- 1 кашасти светлосни кукурузни сируп
- 1 кашичица екстракт ваниле (користите јасну сорту за јасније лизалице)
- 1/2 чајне жличице арома ЛорАнн торте (или друге ароме, погледајте напомену испод)
- 1/2 шоље у боји (мање или више по потреби)
Како да се направи
1. Припремите калупе калупа лудака у облику љепила тако што премазите шупљине са врло лаганим слојем неприликог спреј за кување или биљног уља и обришите га папиром, остављајући само врло танак слој уља у калупима. Овај рецепт чини 10-12 великих лизалица (око 2 "), тако да се уверите да имате довољно калупа пре него што почнете, или направите неколико полупречника. Убаците лилипопске штапове у калупе и оставите их за сада.
2. Комбинирајте шећер, гранулат и сируп кукуруза у кесици од 2 квара на средњој високој температури. Мешајте док се шећер не раствори, а затим опере бочне стране ташне са влажном четкицом за пецење како би спречили стварање шећерних кристала. Када се шећерни сируп дода до врућине, убаците термометар из слаткиша.
3. Наставите да кувате шећерни сируп, повремено мешате, док термометар не прочита 290 ° Фахренхеит (143 ° Ц). Уклоните посуду са врућине и пустите да се слаткиши потпуно зауставе. Када је јос увијек, мешајте у екстракту ваниле и екстракту торте.
4. Пажљиво каширајте сируп врућег шећера у припремљене калупе, пазите да су врхови палица покривени сирупом и добро уграђени у бомбоне. Брзо, потресите обојене љиљане преко врхова лизалица. Лизике ће почети да се чврсто убрзо убрзо након што се сипају, тако да је важно брзо да радите током овог корака.
5. Нека лизалице паде и затварају на собној температури све док нису потпуно хладне и чврсте. Кад се охлади, немојте их извлачити из штапића. Уместо тога, пажљиво гурните позадину калупа да бисте уклонили лизалице без да бисте проузроковали ломљење.
6. Лоллипопс добро одржавају када се чувају у хладном, сувом окружењу. За најбоље резултате, завијте их појединачно у обујмицу и оставите их у непропусном спремнику на собној температури.
Напомена: Арома за торту ће вам бити најбоља опклада у обнављању лизалица са укусом рођенданских торти, али ако не можете да га пронађете, постоје и многе друге ароме које можете пробати! Арома маслаца најчешће се налази у делу за печење, а комбиновање арома маслаца са ванилом добиће вам врло близу укуса торте.
Такође можете експериментисати комбиновањем укуса ваниле, бадема, лимуна и / или "принцеза" како бисте добили леп укус торте. Мало иде далеко, па почните са малим количинама на почетку, и повећајте количину у следећој серији ако је потребно.
Кликните овде да бисте видели све Лоллипоп рецепте!
Кликните овде да бисте видели све рецепте за сладолед на бази торте!