Ово воће је направљено са мешавином колача, зачина и обиља сувог воћа и ораха. Пуњен је у спорном кухињом.
Шта ћеш ти требати
- 1 пкг (18 унце) делуке жута колача
- 3 велика јаја
- 4 унце путера (топљено)
- 1 1/4 чаша млека
- 1/2 кашичица кардамом (подлога)
- 1 1/2 кашичице цимета (тла)
- 1/2 чајна жличица аллспице (тла)
- 1/2 чајне жличице ђумбира (тла)
- 1/2 кашичице маце (земља)
- 1/2 мушкатног мушкатног орашчића (нарибаног)
- 1/2 чаше сушене бруснице
- 1/2 скољки датуми (сецкани)
- 2 кашике кандираног лимуна
- 2 кашике кандираног коре од поморанџе
- Опционално: 2 кашичице кандираног цитрона
- 1/2 шоље пецана (сецкани)
- 1 кашика шећера
- За Оранге Глазе:
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1 чаша наранџаста мармелада
- 2 кашике лимуновог сока
Како да се направи
- Поставите ниску регал или прстен сложене фолије на дну петог до шест квартала. Сипајте у 4 шоље вруће воде и укључите ЛОВ.
- У посуду за мешање са електричним миксером, комбинирајте мешавину колача, јаја, растопљени путер, млеко, кардамом, цимет, свињетину, ђумбир, мачку и мушкатни орах. Побијте се на малој брзини док се не поставе састојци. Побијте на средњу брзину 2 минуте. Пребаците у сушене бруснице, дате, кандиран лимун и поморанџе, цитрон, ако користите и пецанс.
- Маслац и посипати са шећером од кондиторских производа 2 1/2 куарт соуффле јела која се уклапа у 5-кварт споро штедњак. Окрените торту у тањир од соуфла, ширите се на чак врх. Поставите маслу рунде воштаног папира на горњу површину и затим обмотите посуду у дуплој дебљини фолије. Везати с врпцом или направити ручке за фолију * како бисте лакше подигли колач касније. Ставите на рацк у спору штедњак.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у током 6 сати. Искључите топлоту и оставите у спорном кухињском апарату, покривеном, 2 сата. Прекривајте клинове и превучите глазу на врху. Послужите топло или на собној температури.
Цитрус глазура
- У малом нереактивном посудом мешајте 2 кашичице кукурузног стабла, 1 чашу наранџасте мармеладе и 2 кашике лимуновог сока. Кувати на средњој врућини, стално мешајући док се не загуши. Ово ће трајати око 5 минута.
- За складиштење, посипати са неколико жлица ракије или наранџастог ликера и замрзавати, чврсто умотани.
- Направите ручке за фолије. Преклопите 30-инчни дугачак део фолије на пола дужине. Ставите у дно спорог шпорета са обема крајевима која виси преко горње ивице шпорета. Фолија ће вам олакшати уклањање колача када се то уради.
Можда ти се такође свиђа
Такође видети
- Индекс реципијума торте
- Соутхерн Фоод Хоме