Френцх Аппле Пие Реципе

Тај рецепт за француску јабукову питу са стреуселом је класичан. Пуусел топање је много лакше руковати од друге врхње корузе, тако да је ова пита једноставна за почетнике, посебно ако користите хладну или смрзнуту питу кору на дну пите.

Ова пита је позната и као холандска пита од јабуке и чини вашу кућу невјероватном док пије.

За питу кору можете купити мешавину у кутији, припремити је и уклопити у канту за пите, или можете купити смрзнуту шкољку. Немојте користити грубу крему са грмама; неће се супротставити пуњењу јабука. Међутим, није тешко направити властиту кору, а овај крушни рецепт за топле воде је једноставан за следење.

Шта ћеш ти требати

• За питу:
• 1 (9-инчни) неоткривени питу од брашна
• 8 чаша јабуке (танко нарезане и ољуштене)
• 2 кашике лимуновог сока
• Шећер гранулирани шећер
• 3 кашике свињског брашна
• 1/2 чајна кашика цимета
• За Стреусел Топпинг:
• Брашно од 2/3 чаша
• 1/2 чаша смеђи шећер
• 1/2 чајна кашика цимета
• 5 кашика хладног путера

Како да се направи

Припремите Питу

1. Загревати пећницу 425 Ф.
2. Ставите јабуке у велику посуду; посути с лимуновим соком.
3. У малој посуди мешајте гранулирани шећер, 3 кашике брашна и 1/2 чајна кашика цимета све до комбинације. Потапајте мешавину шећера преко мешавине јабука и баците на капут.
4. Споон ову смешу у неоткривену 9-инцх пита кору, моундинг јабуке у центру пита љуске.

Направи Стреусел

1. Смешите брашно 2/3 брашна, смеђи шећер, цигар од 1/2 кашичице и маслац у средњој посуди све до црвене боје. Потапајте ову мешавину преко јабука у кори.

1. Пеците питу на 425 Ф за 12 минута.
2. Смањите температуру рерне на 350 Ф и пеците 30 до 40 минута дуже, или док се јабуке не испразну када се пробије виљушком, а сокови се крушавају у центру пите.
3. Охладите питу на жичану ограду и исеците у клинове како бисте служили.

Како одабрати јабуке за печење

• Када правите питу, одаберите најбоље јабуке за печење. Те сорте укључују Балдвин, Цортланд, Гранни Смитх, Јонаголд, Нортхерн Спи и Винесап.
• Желите јабуку која ће издржати печење и задржати свој облик чак и након што је куван. Неке јабуке се окрећу када се загреју. То је одлично за јабуке, али не за питу!
• Такође желите јабуку са слатким и укусним укусом за балансирање.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	381
Укупно масти	12 г
Засићене масти	6 г
Незасићена маст	5 г
Холестерол	19 мг
Натријум	535 мг
Угљени хидрати	67 г
Дијетска влакна	6 г
Беланчевина	4 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)