Ово је старомодна торта од гингербреад направљена од меласе и зачина. На врху овог медењака с шлагом и посипајте мало циметом.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- свеобухватно брашно , премештено пре мерења
- 1/3 чаше шећера
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 кашичица цимета
- 1 1/2 чајне кашике гингер
- 1/2 чајне жличице тиквице
- 1/2 чаша растопљеног путера
- 1 шоља
- меласа
- 1 јаје
- 1/2 шоље
- пињеник или кисело млеко (1 кашичица сирће и довољно млека за чашу 1/2 чаше)
- 1/4 чаше топле воде
Како да се направи
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Обришите брашно, шећер, со, прашак за пецат, сода за сјеме и зачине.
- Мешајте у растопљеном путеру, меласу, јајету и пиноту или кисело млеко.
- Удари у топлу воду.
- Сипајте тепих у великодушно подмазану и флоуред 8-инчни квадратни пан.
- Печите 45 до 50 минута док се колач не врати када се лагано додирне прстом.
Послужите медењаку са шлагом или лимуновим сосом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 293 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 52 мг |
| Натријум | 363 мг |
| Угљени хидрати | 44 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |