Овај рецепт за црвеног пасуља и пиринча је тако дивно лако, нема оправдања да га не стављате на листу ваших рецепта. Црвени пасуљ кувари у лонацу целог дана, па кад се вратите кући, црвени пасуљ и пиринач практично се раде. Скоро је једноставно отварање конзерви пасуља. Шунка или шунка с кокошињом кувањем са пасуљем целе ноћи додала би димљена, свињска доброта до пасуља.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм црвеног зрна бубрега (испран и натопљен преко ноћи)
- 5 каранфилића бели лук (здробљен)
- 3 листа лова
- 1 до 2 кашичице Цајун зачини (као Тони Цхацхере'с, додатни по укусу)
- 1 кашичица косхер сол
- 1 кашичица свеже млетог бибера
- 1 килограма димљена кобасица (разрезано на комаде)
- 2 шољице куваног бела рижа
Како да се направи
1. Поставите потапани пасуљ у посуду. Покријте довољно воде да покријете један инч преко пасуља. Додати здробљеног лука, ловорних листова, зачина Цајун, соли и бибера. Кувати на високом нивоу за дан, најмање 8 сати.
2. После 8 сати, пробајте боб и прилагодите зачине. Користећи маслацу кромпира, масх око 1/3 од пасуља. Додајте димљену кобасицу и кухајте 30 минута. Уклоните листове лова и послужите гранулама врућим пиринчем.
Више Соул Фоод Цроцкпот Рецепти:
Јужни стил свињског роштиља
Слов Цоокер Цхицкен са кексима
Цроцкпот Блацк Еиед Пеас и Хам
Бетти'с Цроцкпот Меатлоаф
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 520 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 29 мг |
| Натријум | 646 мг |
| Угљени хидрати | 80 г |
| Дијетска влакна | 12 г |
| Беланчевина | 23 г |