Ово је брзо направило мјешавину зачина и биљака има све што вам је потребно да претворите обичан комад рибе или неке шкољке у укусно јело са само најмањи залогај - без довољно зачина за превладавање деликатних морских плодова.
Ова мешавина се такође може додати брашном у који се премазује риба пре него што га пржи.
Спојите га у мајонезу, уље или растопљени путер како бисте направили потапање за шкољке или једноставно преливање рибе (уместо да користите сос). Одлично је и са поврћем, или пробајте на пилетину.
Шта ћеш ти требати
- 3/4 чаша чесна у праху
- 1/2 шоље соли
- 1/4 чаша црни бибер
- 1 жлица каиенне паприке
- 1 жлица бела паприка
- 1 кашика
- марјорам (осушен)
- 2 кашичице душице (осушене)
- 1 кашичица сенфа (суво)
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке и спремите их у непредушном контејнеру, на хладном тамном месту до 6 месеци.
- Савети : Било какве зачине или зачине које се стављају на рибу треба додати само 20 минута пре кувања за танке филете или око 40 минута пре кувања за дебље филете или шкољке. У супротном, искористите шансу да се риба нешто делимично распадне и да се завршите распадањем или кукавицом.
- Увек покријте и хладите плодове мора приликом маринирања. Риба остављена на собној температури може се лако покварити.
- Ово је добродошао поклон када се представи у атрактивној тегли, уз напомену како се користе на много начина.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 3 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 378 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |