Муфини од кукуруза су савршени избор за послуживање са посудама, чили или зеленилом.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље брашно
- 1 1/2 шоље жутог кукурузног меса
- 2 кашике шећера (више или мање, по укусу)
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/2 кашичице соли
- 1 1/4 чаше пињенца
- 1 велико јаје
- 4 кашике маслаца (растопљено и охлађено)
Како да се направи
- Подмазати канту са 12 кесица. Пећ на 400 °.
- У посуду комбинирајте брашно, кукурузно месо, шећер, прашак за пециво и сол.
- У посуду за мијешање, мјешавите заједно пињенку, јаје и путер.
- Сипајте суву смешу у влажне састојке и мешајте само док се не навлажите.
- Напуните муффин шоље око 2/3 пуне.
- Печите 13 до 15 минута, док муфини не почну да се смеју на врху.
Слични Рецепти
- Цреоле Цорн Муффинс
- Муффинс Цорнбреад
- Тексас кисели крем кукурузни муфини
- Кукуруз Јалапено Муффинс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 177 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 88 мг |
| Натријум | 313 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |