Овај јапански свињски пржени риж укључује традиционално поврће и зачине, укључујући лук, корење и зелени бибер. Баци га заједно следећи пут кад имаш неки оштар пиринчани риж, а јело ће бити ударац на следећу породичну вечеру или срећу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице пареног јапанског пиринча
- 1/4 чаша исецканог лука
- 1/4 чаша исецкане шаргарепе
- 1/4 чаша исецкан зелени бибер
- 1/3 шунка са шунком / свињетином
- 2 јаја, претучена
- 1/2 чајне жличице слане чесне
- 1 кашичица пилећег бујона у праху
- 2 кашике сојиног соса
- 2 кашичице биљног уља
Како да се направи
- Загрејте уље од 1 кашичице у воклу или велики тањир на високој температури.
- Јака јаја веома брзо у вокалу.
- Зауставите топлоту и преносите јаја од вокса до плоче.
- Уље на лож уље у врућини на високој врућини. Окопати поврће и шунку док се не омекшава.
- Посути сос од белог лука и пилећег боуиллон праха.
- Додајте пиринач и добро мешајте.
- Додајте јајну јаје, која је раније кувала, до мешавине пиринча и мешати заједно.
- Окрените топлоту на ниско, сојите сојин сос и брзо мешајте.
- Зауставите врућину.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 873 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 218 мг |
| Натријум | 1.711 мг |
| Угљени хидрати | 160 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 25 г |