Нема ништа попут добре и сочне брескве. Они су најбољи када их угризеш и сок дрибблесује по бради. То је врста брескве коју желите за овај рецепт. Ако не можете добити такву врсту, можете користити конзервисане или смрзнуте брескве. Ако то учините, предлажем да додате кашичицу екстракта брескве како бисте додали још укуса хлебу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- брашно
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашичица
- прашак за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица ђумбира (или цимета)
- 1 шоља сецкане пекане (или ораси, лагано наздрављени)
- 1/2 шалице (омекшано)
- 1 3/4 чаше шећера
- 2 јаја
- 1 кашичица ваниле
- 2 1/4 чаше брескве (зрело и пире)
Како да се направи
- Реруј пећницу до 325Ф.
- Маст и брашно два 9к5 тепиха.
- У великој посуди, са жицом за жвакање комбинују брашно, прашак за пециво, сода за сјеме, со, ђумбир и сијечене матице. Одложите.
- У великој посудици, посудите маслац и шећер. Уђите у јаја, један по један добро мешајући после сваког додатка. Затим, мешајте у ванилу и додајте пире на влажне састојке.
- Постепено додајте мешавину брашна по једну половину чаше у исто време. Мешајте све док се не навлажите.
- Подједнако поделите тесто између два танка.
- Печите за хлебне хлебове најмање 1 сат или док се тест не заврши. У тањири хладити 10 минута на жичани. Искључите хлебове на жичану сталку за потпуно хлађење.
Напомене:
Може се користити конзерве или потпуно одмрзнуте замрзнуте брескве, али оба морају бити испражњена пре него што буду пирјени. Ако нису исушени, хлеб ће бити превише мокар и никад не може у потпуности пећи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 184 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 167 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |