Ови пуњени свињски шминкови би направили лепу вечерњу забаву или преполовили рецепт за специјалну вечеру за двоје.
Шта ћеш ти требати
- 4 дебљине костију свињетине са костима (најмање 1 1/4 инча дебела)
- Дасх с алт и бибер
- Пуњење:
- 6 кашика маслаца
- 1/2 шоље коцке целера
- 1/2 шоље с црним луком
- 1/4 чаша црвеног паприка
- 1/4 до 1/2 чаше куваних кукуруза
- 2 шоље мрвице од кукуруза (од свеже направљеног кукуруза или пакованих мрвица)
- 1/2 шоље исецкане златне грожђице или суве бруснице
- 1/3 чаша исецканих пеканаца
- 1/2 кашичице осушене тимијан
- Опционо: чудесни жалфија (срушена)
- 1/2 чајне пилеће јухо (да се навлажи)
- Дасх сол и бибер
Како да се направи
Исеците џеп у месну страну сецкице, исеците све до кости.
У тепиху, грејање маслаца преко средње ниске топлоте; додајте целер, лук и паприка. Сауте поврће до понуди. Додајте преостале састојке, додајте довољно пилеће чорбе како бисте га навлажили по жељи и укусите пре додавања соли и бибера.
Ствари на џеповима од свињских пецива са мјешалицом за пуњење. Пустите преостало преостало пуњење. У великој понуди на средњој врућини, обојите обрве, пажљиво окрећући обе стране.
Пуцајте на одећу и оставите преостало пуњење на средини тепиха (уколико ваш тањир није сигуран за пећницу, користите посуду за печење), а затим поставите крпице изнад пуњења. Покривајте тањир или посуду за печење и пеците на 350 ° у трајању од 25 до 30 минута, све док се не припремају одрезци.
Још свињетина
Једноставне свињске шунке са јабукама
Свињски шунка са сосом Боурсин
Једноставне свињске шунке на жару са оштрим рубом
Скиллет бруснице свињских шунка
Цоунтри Стиле Рибс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1005 |
| Укупно масти | 72 г |
| Засићене масти | 31 г |
| Незасићена маст | 27 г |
| Холестерол | 300 мг |
| Натријум | 388 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 80 г |