Ова старомодна колача од парадајза чини лепо ручак или благовремено јело или служи као прилог. Користите свежи нарибани пармезан сир за најбољи укус.
То је велики фаворит на југу, и фантастичан начин да користите свеже парадајз из врта!
Шта ћеш ти требати
- 1 9-инчни колут од пита (необрађен)
- 2 кашике жлица
- пола и пол (или лагана крема )
- 4 шоље резили су чврсти зрели парадајз
- 1 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/4 до 1/2 кашичице сувог листа босиљка
- 1/3 чаша мајонеза
- 1/3 чаша свеже нарибаног пармезанског сира
- 1 велики бели лук (разбијен и фино млевен)
Како да се направи
- Реруј на 375 ° Ф.
- Линију 9-инчне пита са тортом; ивице флаље и шчетку четкице лагано са испареним млеком или лаганом кремом. Пребаците се са виљушком.
- Поставите лист фолије (или папира папира) преко дна и бочних страна теста.
- Напуните питу приближно пола пута са тежинама пита или сухим пасуљем. Ово ће помоћи спречавању буббања пецива док се пече.
- Исперите питу на 375 ° Ф са фолијом и тежинама док пита не почне да покаже неку боју, око 15 минута. Скините колач и уклоните фолију и тежине.
- Вратите питу кору у пећницу и пеците 5 минута дуже. Уклоните у рацк.
- Смањите температуру рерне на 350 ° Ф.
- Испуните делимично печену љуску од пире са парчећим резанцима; посути с сољу, бибером и босиљем.
- У малој чаши комбинирајте мајонез, пармезански сир и млевени бели лук; равномерно расте преко слоја парадајза.
- Печење на 350 ° у трајању од 35 до 45 минута, или док парадајз није куван и пита кора се смеђа.
Можда ти се такође свиђа
Дотов рецепт за парадајз од моје тетке
Еаси Хам и Фресх Томато Куицхе
Пита од поврћа са парадајзом, печуркама и сиром
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 186 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 11 мг |
| Натријум | 667 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |