Инспирисани чувеним сладоледом , ове маслене колачиће су натопљене са вишњама, чоколадом и опционим макадамијским орасима. Да бисте их избацили за одрасле, покушајте намакати сушене трешње у вишњаној ликери преко ноћи пре одводње и настављања рецепта. Влажно, укусно и укусно у свим угрижима, ови колачићи сигурно ће направити листу својих 10 најбољих колачића.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша осушена
- чешће
- 1/4 кашике соли
- 1/2 чајне жличице
- прашак за пециво
- 1-1 / 2 шоље за сврсисходно брашно
- 1/2 чаша путера (на собној температури)
- 1/2 чаше шећера (гранулирана бела)
- 1/2 шоље шећера (светло браон, упаковано)
- 1 јаје
- 1-1 / 2 кашике екстракт ваниле
- 1/4 кашичице
- екстракт бадема
- Чоколадни чипс од 3/4 чаше (бела)
- 1/2 чаше чоколаде (полу-слатки)
- 1/2 чаше макадамије (грубо исецкане)
Како да се направи
Прегријати пећницу до 350 степени Ф. Листови колачића са пергаментним папиром или Силпат линерима.
Ставите сушене трешње у посуду и покријте воденом кухном водом. Пустите да седнете 30 минута да бисте се загушили. Добро испрати, осушити и грубо исецкати.
Сипајте соли, сода бикарбона и брашна у малој посуди. Одложите.
У великој посудици крему заједно маслац, бели шећер и смеђи шећер. Беат у јајима, ванилу и екстракту бадема.
Додати мешавину мјешавине на мјешавину мјешавине пола у исто вријеме и мијешати до комбинације. Преклопите са вишњама, чоколадним чиповима, полудесним чоколадним чиповима и макадамијским орасима. Хладити кексиће тијесто од 30 до 45 минута да се чврсте.
Спустите тесто на жлицу на припремљене плоче за печење, постављајући колаче од 1-1 до 2 до 2 инча одвојено. Печите 12 до 14 минута док се лагано не смеју око ивица. Охладите 10 минута на листовима за колаче пре него што их уклоните у рацкс како бисте се потпуно охладили. Чувати у покривеном контејнеру.
Рецепт Извор: Марци Голдман , писац хране у Монтреалу и професионални пекар и пекар
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 98 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 13 мг |
| Натријум | 61 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |