Рецепти за пролеће

Пролеће је моја друга омиљена сезона (након јесени, са оштрим временом и прекрасним бојама). Ми Минесотанци изађемо из наших кућа и наших тешких мантила, благо блинка, да поздравимо чаробно плаво небо и најсветлију зелену коју сте икада видели.

Са топлијим временом, постаје тешко остати у затвореном простору. Зато једите на трему и користите храну од пролећа. Шпаргле, лимун, јагоде, лосос, пилетина и шкампи су храна коју гравитирам у ово доба године. Иум.