Сангриа традиционално се прави са мешавином црвеног вина, ракије, водке или ликера, а воће је хладно и / или преко леда. То је воћно вино обогаћено добром количином алкохола. Овде узмемо тај основни концепт и осветлимо га за пролеће, наглашавајући магију свачег омиљеног пролећног воћа: јагоде.
Сухо росе вино прелепо ради овде, мада ако више волите воћне или чак слатка вина, наставите и користите било какво вино које желите, и знате да бело вино савршено ради у рецепту, па чак и црвеном вину, док је тад тежи и са тенденција масирања цветне ароме јагода, такође је пристојан избор. Ако правите ово за забаву, знајте да можете само направити веће и веће серије - ограничене само колико је велики контејнер који имате и колико људи сте позвали.
Имајте на уму да џин додаје лијепу цветну ноту, јер је укусна са низом ботаничких ароматичара, али многи људи не уживају у посебном укусу дина, због чега постоји опција водке.
Шта ћеш ти требати
- 1 бочица / 750 мл млијеко вино розе
- 1 пинт свеже
- јагоде (зрело)
- 1 лимун (лимун Меиер ако га имате)
- Необавезно: 2 кашике шећера
- 1/4 чаша џин (или водка)
Како да се направи
- Вино ставити у велики бокал или заптивну посуду.
- Окупите јагоде (користите тачку ножа да исечете зелено стабло из плода, уклањате бијели чаролик испод зелених листова - погледајте детаље овде ). Поставите неколико мањих на страну како бисте их користили као гарнисх. У четвртини или нарезати ољуштене јагоде и додајте их вину.
- Користите оштри нож за одрезивање да бисте одсечили неколико широких кошуља од лимуна (прслук је само спољашњи жути део лимуна, без горког бијеса која лежи испод ње и даље је причвршћена). Исеците лимун у резине и додајте их и зест на вино.
- Мешајте у шећеру, ако желите. Додајте још по укусу, ако вам је угодно.
- Мешајте у џин или водку.
- Покријте и охладите најмање сат времена и до ноћи. Сервирајте као, ако желите. Можда желите да рибарите јагоде и лимунове резанце, понуди их на страни за оне који желе да их поједу. Ако желите да убрзате поступак, додајте мало селтзерове воде или друге газиране, пенеће воде у мешавину.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 121 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 5 мг |
| Угљени хидрати | 10 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |