Боровница црвене боје је као мали залогај сира у фуџирској форми! База кремастог сира, обучена сувим боровницама, седи на врху грховске крекерске корузе у овом прелепом укусном рецепту.
Можете замијенити друго сухо воће за боровнице, али немојте користити свјеже или смрзнуто воће, јер ће влага уништити фуџу. Такође можете изоставити слој Грахам крекера да поједноставите ствари. Покушајте да сервирате ову фуџу у малим клиновима да бисте стварно личили на сира!
Шта ћеш ти требати
- 6 листова грахам крекера
- 8 унци крем сира (омекшана на собној температури, подељена употреба)
- 2,5 шоље плус 2 кашике шећера (гранулат)
- 3 шоље минијатурни марсхмалловс
- 1 (12 унци) вреће чоколадних чипова
- 1/2 штапа (2 унце) маслаца
- 1 чаша боровнице (осушено)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 2/3 чаша испареног млека
Како да се направи
1. Припремите посуду од 9к9 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскањем фолије са непрекидним спрејом за кување.
2. Поставите крему са грмама у процесор хране или блендера и мешајте док не будете имали врло фине мрвице. Додајте две кашике гранулираног шећера и 1,5 унце омекшаног кремног сира и пулсирајте док се мешавина не појави заједно и изгледа неупадљиво. Требало би да држите заједно ако га стиснете у руци, али не би требало бити превише влажно или лепљиво.
Притисните мешавину грахова крекера у танак, равном слоју на дну припремљене посуде. Не брините ако је сувише суво да бисте формирали чврсту кору - слој фуџета на врху решиће тај проблем.
3. Поставите шећер, путер, испарено млијеко и минијатурне марсхмалловс у великом посудом на средњој врућини. Мешајте док се бутер не топи и шећер се раствара. Додајте смешу на чврстоћу, често мешајући.
4. Након врења, почети стално мешати и кувати, мешајући, пет минута. После пет минута уклоните кесу са врућине и мешајте у преосталим 6,5 унци крем сира и чоколадних чипова. Мешајте док се футура не постане потпуно глатка и без грудица. Ако чипови од беле чоколаде не растопите лако, вратите врећу на топлоту на кратко и мешајте на врућини док се не стопају.
5. Додајте суве боровнице и ванилију у мешавину и мешајте док се не мешају добро. Сипајте фуџу у припремљену посуду и превуците је у равном слоју. Лагати фрижидер док се не постави, најмање 4 сата.
6. Када једном поставите, уклоните боју из тигања помоћу фолије као ручке. Исеците фуџу на мале квадрате од једног инча да служе. Чувати боровничку сиру од чилија у непропусном контејнеру у фрижидеру до једне недеље и довести до собне температуре пре служења.
Кликните овде да бисте видели све креме рецепт за сиреве сира!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 77 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 21 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |