Ове прелепе слатке пахуљице од слатког пецива могу се служити било као колачићи за поподневни избор или као слатки ролни за брунцх . Они су прилично лепи за посебне прилике, али довољно једноставни за лаку викенд третман.
Шта ћеш ти требати
- 1/3 чаше шећера
- 1 тсп. цимет
- 1 лист лишћа пецива (тесто одмрзнуто ако је замрзнуто)
- 3 тбсп. маслац (растопљен)
Како да се направи
- Лагано мазите листове колачића или линију папира за пергамент. Комбинујте шећер и цимет у малој посуди. Посути радну површину са пола шећером од цимета.
- Ставите тесто на шећер цимета. Лагано притискати тесто у шећер и лагано навртати помоћу котрљајућег чепа. Сипајте тесто са 2 тачке. маслац и посипати остатком шећера.
- Почевши од најкраћих страна, навучите сваку страну желе-ролл мода док се ролнице не упознају у центру. Хладити тесто 30-40 минута или док се тесто не чврсти.
- Пеците на 375 степени. Са назубљеним ножем, нежно сјечите ролну на 16 резова. Поставите резине бочне према доле, 2 "наручене на припремљене листове за колаче, притисните до 1/4" дебљине. Причврстите доњу ивицу сваког одсека да бисте формирали облик срца. Потопите срца са преосталим 1 тбсп. маслац и посипајте са било којим преосталим шећером од цимета.
- Печите на 375 степени у трајању од 8-13 минута или до златне боје. Уклоните до рампе за жице како бисте се потпуно охладили; складиштење на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 121 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 39 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |